続自然紀行~レストラン編

水を汲んだ後は、金剛山の麓にあるレストラン”ばあく GAST HOUS”へ。

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                            ”すでにお客さんでイッパイ!”
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ここは、特別農場で作られた自然豚のみを使ったコース料理がいただける豚肉専門レストラン。
豚肉以外の全ての食材も無農薬にこだわっていて、
姉夫婦の農園でとれたお野菜を使ってもらったこともあるそうだ。

お店が満員だったので15分ほど待った後、料理が登場。
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豚肉なんてほとんど食べないLyricaさんも、
あま~いお肉の味をかみしめるように味わってたよ。
基本的にはゴボウがお気に入りでずっとかじってたけど(笑)

筍がシャキシャキのわかめスープ。
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お漬物と御飯はは好きなだけ♪
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+300円でドリンクとデザートのセットがつく。
Lyricaさんにアップルジュース、ワタシは南高梅のジュレを。
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オーガニック系のレストランはどうしても薄味のお店が多いなか、
コチラのお店は味付けもしっかりされていて、御飯が進む進む(笑)

店内はロッジ風の建物で、オープンスペースもある。
結局ワタシ達は、ランチ終了時間まで居ついてしまった・・・。
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自然にも食事にも満足して、家路に向かう南海電車にて。
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そしてこの数分後、Lyricaさんの大爆睡が始まる・・・。

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